佳信記，溫馨閤家歡盆菜，特為四人份量而設！

當中包含以下16品菜款：

厚身海花膠，，日本大元貝，紅燒原只鮑魚，髮菜，清遠走地雞，南乳豬手，厚身大花菇，

香糯芋頭， 南乳蓮藕，肉汁豆腐卜，清甜白蘿蔔，西蘭花，炸濕腐竹，竹爽口馬蹄，爽滑豬皮， 客家燜五花腩。